苏州的朋友寄过来一箱阳澄湖大闸蟹,一瓶黄酒美美的。

在苏州的时候每到这个季节总会买一些回来,习惯了也不觉得和别处的不同,这几年在武汉吃梁子湖的蟹,总觉得不是那么回事,蒸出来外壳有点暗,蟹黄也不是很多!

自从顺丰开展了大闸蟹项目以来,特别是最近几年,保鲜程度以及时效大大提升,加上其他快递公司抢这块蛋糕,蟹农手里的蟹很明显不够了,从顺丰以及其他快递公司数据来看,每年单量都在增加,也就是说阳澄湖就那么大,但蟹量每年递增。除了洗澡蟹原因外,大部分是蟹券造成了,往往蟹还没有上市,蟹券已经满天飞了,企业购买蟹券发放福利,员工更倾向于菜场购买于是出售蟹券,这些黑心的中间商再低价回收蟹券,蟹农手里的蟹一只没有买出去,中间商已经赚得盆满钵满。

联想到现在社区团购的大佬们玩现金流,打的个体户体无完肤,希望国家能出手,不然总有一天没人愿意干实体,还玩个锤子!!!