前天老丈人开车撞了限宽墩,主驾和副驾两个气囊都爆了,让他去医院检查下,怎么劝都不去,只能开车回去带他去医院检查,做了CT没有问题,中午回家吃饭,丈母娘问今年过年要几斤腊肉,几只鸡子啥的,我才意识到又快过年了。
晚上到家赶紧清理冰箱,不然今年的腊肉就会遇到去年的腊肉,打开冰箱吓一跳,四五块去年的腊肉,还有一包荔枝,几块牛肉和羊肉,两个螃蟹,还有包子春卷啥的。
今天蒸了两个螃蟹,做个牛肉火锅,半斤二锅头,争取这个月吃完冻货迎接新的冻货。
前天老丈人开车撞了限宽墩,主驾和副驾两个气囊都爆了,让他去医院检查下,怎么劝都不去,只能开车回去带他去医院检查,做了CT没有问题,中午回家吃饭,丈母娘问今年过年要几斤腊肉,几只鸡子啥的,我才意识到又快过年了。
晚上到家赶紧清理冰箱,不然今年的腊肉就会遇到去年的腊肉,打开冰箱吓一跳,四五块去年的腊肉,还有一包荔枝,几块牛肉和羊肉,两个螃蟹,还有包子春卷啥的。
今天蒸了两个螃蟹,做个牛肉火锅,半斤二锅头,争取这个月吃完冻货迎接新的冻货。
腊肉这个东西,不是越陈越好吗
冷冻时间长就柴了,去年我老婆四叔家杀年猪,搞的有点多
螃蟹也能冷冻?
蒸熟放凉可以冷冻,两个星期内吃掉不然肉就缩了,中秋买的多没吃完
终于看到老姜更博了,腊肉好吃,可惜我们这不做这玩意。
博客就像毛片,用完了删除记录嗤之以鼻,隔一段时间又厚脸皮找兄弟要,哈哈哈
然后,就没有然后了~
狂吃狂吃,哈哈,今天又炸了很多小酥肉,冷冻走起
你博客复活了?链接给加上去了,下次博客再恢复了,就在我友链里面留言……
好的,刀哥,我争取不死了
城市里连腊肉都找不到一个好的归宿只能蜷缩在冰箱里,只有农村的房梁才是他们最好的归宿,下面是火盆,每天烟熏火燎,越陈越香。
这玩意真不好吃,可能是我没吃过正宗的,过年父母就喜欢搞这些,每次过年三楼铁皮房里都满满当当,说了又不听
我这边农村喜欢吃大坨大坨的腊肉,但是我喜欢腊肉切薄片然后蒸熟,晶莹剔透,而且吃起来也不油腻,香肠我喜欢切成一小段一小段蒸熟。
荔枝放冰箱里会变黑,以前朋友广东邮寄了一箱桂味荔枝,吃不完放冰柜里,全部变黑了
我靠,不会吧,等会去看下,别坏了